carte blanche menu
vegetables & fish
3/4/6/7 courses
day from 10h to 16h
night from 18h30 to 23h30
from 4 to 10 persons
In Souvenir you can book your Private Room for exclusive meetings, brainstorms, events and celebrations. Normal bookings give you access to the Private Room for the duration of the meal.
Extra time can be booked and must be requested in advance : 15€ pp / per hour. Coffee and water included. Beamer available upon request.
More info or special requests? meet@souvenir.gent
We are happy to see you again!
LUNCH: monday, thursday, friday
DINNER: monday to friday
Please book online.
All phone reservations will have to be confirmed online as well.
No dogs allowed. No space for baby strollers due to covid 19 restrictions.
Contact the office for flexible solutions for bringing children.
Make your reservation below or here.
Give your beloved ones a unique experience with us.
Gift vouchers can be bought 24/7 and immediately printed at home.
All vouchers that expired between october 2020 and april 2021, have been extended with an extra 6 months.
eat@souvenir.gent
meet@souvenir.gent
office@souvenir.gent
T 09 335 60 73
office phone 10h-12h
brabantdam 134
9000 gent
lunch:
monday, thursday, friday: 12h00
(tuesday and wednesday on request)
dinner:
monday to friday: 19h30
summer break
5 – 16 july 2021
michelin 1 *
michelin green star
gault&millau 15,5/20
oad 100+ best european
restaurants n° 60
parking reep and parking zuid
(exit woodrow wilsonplein)
are located 300m from us
Extra’s & flexi’s for
service and dishwash
*
apply by e-mail
bvba sydralon - brabantdam 134 - 9000 gent - btw be 0536.727.229
Dag lieve gasten,
In afwachting tot wij jullie opnieuw mogen ontvangen, brengen wij een gevarieerd aanbod in takeaway.
Januari was de maand waarin we onze huisgemaakte ravioliboxen in jullie huiskamers brachten.
Februari is de Valentijnsmaand, dus creëren we 2 Souvenirmenu’s voor u.
Afhankelijk van de maatregelen, komen we na Valentijn terug met takeaway.
Blijf gezond en eet lekker!
UPDATE: VALENTIJNSWEEKEND VOLLEDIG UITVERKOCHT
SOUVENIR d’AMOUR takeaway Gent & Deerlijk & Ieper op 13 en 14 februari.
LOVE BOX PUUR GROENTEN 130€ voor 2p
2 amuses-bouche
gekonfijte knolselder . crémeux van gentenaerkaas . poeder van zwarte look . walnoot . ijskruid
ballotine van warmoes gelakt met reductie van peer en kimchi .
vinaigrette van mosterdblad
gegrilde prei . gekonfijte pompoen . gepekelde venkel . pommes anna met hazelnootboter
donkere chocolade . crémeux van duindoornbessen, gezouten citroen en gedroogde aardbeien . biscuit van pompoenpitten
LOVE BOX GROENTEN & VIS 150€ voor 2p
2 amuses-bouche
gekonfijte knolselder . crémeux van gentenaerkaas . poeder van zwarte look . walnoot . ijskruid
gepocheerde tarbot . crosnes . savooikool . vinaigrette van mosterdblad
rode poon . gekonfijte pompoen . gepekelde venkel . pommes anna met hazelnootboter
donkere chocolade . crémeux van duindoornbessen, gezouten citroen en gedroogde aardbeien . biscuit van pompoenpitten
******
extra gerechten, kaas en zuurdesembrood via de webshop
********
Uitgebreide keuze online aan flesjes uit onze wijnkelder .
********
Wat betreft openstaande cadeaubonnen bij Souvenir:
Alle openstaande cadeaubonnen met vervaldatum
in oktober 2020 tot en met april 2021,
zijn met 6 maanden verlengd.
Nieuwe cadeaubonnen kunnen 24/7 aangekocht en meteen geprint worden via