le souvenir
des joies perdues
vaut mieux que
les désirs inassouvis

down

private room

EAT

carte blanche menu

vegetables & fish

3/4/6/7 courses

Meet

day from 10h to 16h
night from 18h30 to 23h30

private room

from 4 to 10 persons

In Souvenir you can book your Private Room for exclusive meetings, brainstorms, events and celebrations. Normal bookings give you access to the Private Room for the duration of the meal.

Extra time can be booked and must be requested in advance : 15€ pp / per hour. Coffee and water included. Beamer available upon request.

More info or special requests? meet@souvenir.gent

down

reservations

We are happy to see you again!

LUNCH: monday, thursday, friday

DINNER: monday to friday

 

Please book online.

All phone reservations will have to be confirmed online as well.

No dogs allowed. No space for baby strollers due to covid 19 restrictions.

Contact the office for flexible solutions for bringing children.

General terms & conditions.

 

Make your reservation below or here.

 

down

gift

Give your beloved ones a unique experience with us.

Gift vouchers can be bought 24/7 and immediately printed at home.

All vouchers that expired between october 2020 and april 2021, have been extended with an extra 6 months.

 

 

 

down

get in touch

More info

eat@souvenir.gent
meet@souvenir.gent
office@souvenir.gent

 

T 09 335 60 73

office phone 10h-12h

Venue

brabantdam 134
9000 gent

Opening hours

lunch:

monday, thursday, friday: 12h00

(tuesday and wednesday on request)

dinner:

monday to friday: 19h30

 

summer break

5 – 16 july 2021

 

Awards

michelin 1 *

michelin green star

gault&millau 15,5/20

oad 100+ best european

restaurants n° 60

HOW TO GET THERE

parking reep and parking zuid
(exit woodrow wilsonplein)
are located 300m from us

JOBS

Extra’s & flexi’s for

service and dishwash

*

apply by e-mail


follow svnr

bvba sydralon - brabantdam 134 - 9000 gent - btw be 0536.727.229

book
here
take
away

Dag lieve gasten,

In afwachting tot wij jullie opnieuw mogen ontvangen, brengen wij een gevarieerd aanbod in takeaway.

Januari was de maand waarin we onze huisgemaakte ravioliboxen in jullie huiskamers brachten.

Februari is de Valentijnsmaand, dus creëren we 2 Souvenirmenu’s voor u.

Afhankelijk van de maatregelen, komen we  na Valentijn terug met takeaway.

Blijf gezond en eet lekker!

 

UPDATE: VALENTIJNSWEEKEND VOLLEDIG UITVERKOCHT

 

SOUVENIR d’AMOUR takeaway Gent & Deerlijk & Ieper op 13 en 14 februari.

LOVE BOX PUUR GROENTEN 130€ voor 2p

2 amuses-bouche

gekonfijte knolselder . crémeux van gentenaerkaas . poeder van zwarte look . walnoot . ijskruid

ballotine van warmoes gelakt met reductie van peer en kimchi .
vinaigrette van mosterdblad

gegrilde prei . gekonfijte pompoen . gepekelde venkel . pommes anna met hazelnootboter

donkere chocolade . crémeux van duindoornbessen, gezouten citroen en gedroogde aardbeien . biscuit van pompoenpitten

 

LOVE BOX GROENTEN & VIS 150€ voor 2p

2 amuses-bouche

gekonfijte knolselder . crémeux van gentenaerkaas . poeder van zwarte look . walnoot . ijskruid

gepocheerde tarbot . crosnes . savooikool . vinaigrette van mosterdblad

rode poon . gekonfijte pompoen . gepekelde venkel . pommes anna met hazelnootboter

donkere chocolade . crémeux van duindoornbessen, gezouten citroen en gedroogde aardbeien . biscuit van pompoenpitten

******

extra gerechten, kaas en zuurdesembrood via de webshop

********  

Uitgebreide keuze online aan flesjes uit onze wijnkelder .

********  

Wat betreft openstaande cadeaubonnen bij Souvenir:

Alle openstaande cadeaubonnen met vervaldatum

in oktober 2020 tot en met april 2021,

zijn met 6 maanden verlengd.

Nieuwe cadeaubonnen kunnen 24/7 aangekocht en meteen geprint worden via

www.souvenir.gent/gift