Souvenir trok naar Gentbrugge voor de zomer van 2025.
De Souvenir Rooftop Summer Events was een reeks van exclusieve diners te worden op een fenomenale locatie.
In de zomer van 2026 komt er hierop een vervolg.
VOORBEELDMENU
Koolrabi . Haringei. Pompoenpit
Courgette . Yoghurt . Dragon
Bloemkool
Groene Asperge . Gekonfijt Eigeel
°
Oester . Tuinboon . Daslook
Zeebaars . Komkommer . Koriander . Witlof
Langoustine . Aubergine . Zwarte Look
Gefermenteerde Tomaat & Langoustine-olie
Zeebarbeel . Kokkels . Kropsla
Zonnevis . Rode Ui . Broccoletti
Mousseline
Rosalia Geitenkaas . Gebrande Appel . Brioche
Rabarber . Zuring
300€pp all-in
Bovenstaande is altijd onder voorbehoud van prijs- menu-, of conceptwijzigingen.
Souvenir Rooftop Series
Kliniekstraat 27B
9050 Gentbrugge
09 335 60 73
office@souvenir.gent
EDITIES SOUVENIR ROOFTOP
toekomstige data nog aan te kondigen
PRIVATISERING
Contacteer ons indien u een op maat gemaakte Souvenir avond in deze setting wil organiseren.
Dit kan vanaf 14 personen.
Cadeaubonnen voor Souvenir Summer Rooftop worden niet meer verkocht.
Indien u uw voucher voor deze editie niet hebt gebruikt, kunt u ons via mail contacteren voor een gebruik, in de toekomst.
Joke Michiel en Vilhjalmur Sigurdarson openden in mei 2025 een originele bistro in het complex WATT The Health in Gentbrugge.
Kom ons zeker ook eens bezoeken www.lubbi.be
Souvenir vind je in de zomer terug als pop-up op de dakverdieping van Watt The Health in Gentbrugge, met spectaculaire uitzichten: aan de ene kant overzien we het weelderige groen van de Gentbrugse Meersen, aan de andere kant hebben we een enorm vergezicht over de stad Gent.
Dit is geen permanent restaurant, je betaalt op voorhand een vaste prijs voor een volledige ervaring waarin alles inbegrepen is. De avond zelf is het enkel nog genieten van een unieke beleving.
Kliniekstraat 27B
9050 Gentbrugge
Ingang via Lubbi.
Op de zesde verdieping van Watt The Health komt er een event space met een rooftop terras.
Le Petit Garçon wordt de vaste cateringpartner voor alle events in het complex.
Daarnaast wordt Le Petit Garçon ook verder uitgebreid als onafhankelijk cateringbedrijf met uiteenlopende (vaste) formules of op maat van de klant.